[personal profile] posic
Сахар и соль -- главные враги человечества. Я подвержен только одной из этих двух напастей: люблю сладкое и не люблю соленое.

Когда я жил один, переезжая из страны в страну, я под конец вообще перестал покупать соль и не имел ее дома на кухне. Яйца вареные или жареные ел (и сейчас ем) несолеными. Ветчину в магазинах выбирал по признаку наименьшей солености, и т.д. Мало того, что вкус пересоленной пищи ужасен, но мне также кажется, что от нее у меня может болеть голова. В последнее время это случается реже, может быть, потому, что мои домашние уже привыкли, что я ем несоленое.

A propos: что люди находят в зажаренном до хруста беконе? к тому же еще и пересоленном до невозможности? Сколько раз я это дело пробовал, столько раз поражался. Слабосоленая сырая ветчина бывает очень вкусной; зачем ее пересаливать и жарить, я не понимаю. Песок пополам с солью этот ваш бекон.

Date: 2011-04-15 11:59 pm (UTC)
From: [identity profile] posic.livejournal.com
Наверное, я останавливался в каких-то неправильных гостиницах с неправильным беконом, да :)

Profile

Leonid Positselski

February 2026

S M T W T F S
1 2 34 567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 6th, 2026 07:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios