Мясоедское (про говядину)

[posic]

С моей точки зрения (как едока мяса), проблема с говядиной состоит в том, что она часто бывает чудовищно низкого качества, состоящей в основном из жира или соединительной ткани. Есть это невозможно (мне). В моем советском детстве почти вся говядина была такая, да и во взрослой жизни в России это была большая проблема. Почему-то курятина и свинина редко бывали настолько несъедобными, как низкокачественная говядина. В цивилизованных странах, конечно, говядина обычно хороша и вкусна, но можно себе представить, что дают под видом говядины в норильских школах в 2024 году. Если вообще дают.
https://www.facebook.com/eugene.peskin/posts/pfbid0Hxgt8ZKQcNHmbK6bW25hFsNjQd3d8exKqyZF3PfSdkoBoEEetFJkbH3RmYFJrYYnl