Люди живут культурной жизнью. Ходят в музеи смотреть картины

[posic]

Подумалось, что я, наверное, в Москве жил производной от московской культурной жизни. Сам того почти не замечая. Математики со всего мира приезжали в Москву, имея в виду, в том числе, сходить в музей или в театр, например, а мне в результате выпадала возможность с ними пообщаться.

А теперь я в Хайфе живу производной от хайфской культурной жизни. Тут в районе Мерказ Кармель, на улице Насси, имеется музей японского искусства. Помимо прочих неведомых мне японских искусств, в музее представлено искусство приготовления русского борща. В буфете.

Ну, там у них русские девушки работают буфетчицами, так и готовят вкусный борщ. Еда у них, видимо, более-менее кошерная (борщ дают со сметаной, а мяса в буфете нет), но в субботу заведение открыто. Так я теперь по субботам хожу туда гулять -- поднимаюсь из нижней Хайфы по Стелла Марис на Кармель, обедаю в буфете, спускаюсь обратно другой дорогой, через Адар. Там еще, над Адаром, еврейский религиозный район, с синагогой. Ходят мальчики в кипах, женщины в длинных юбках и мужчины в меховых шапках.

Так присутствие арабского меньшинства в городе (не позволяющее муниципалитету запретить работу заведений в субботу) вкупе с японским искусством приготовления русского борща преодолевают еврейское искусство принудительного соблюдения субботы, позволяя мне не оставаться по субботам голодным или на сухом пайке. Заодно и прогулка по холмам вверх-вниз, что я люблю. Виды природы, море, залив можно посмотреть с разных точек. Городской ландшафт, домики на склонах, опять же.

Что до экспозиции музея, то я туда, конечно, не заглядывал. Надеюсь, им не в убыток, что я прихожу только кушать борщ.

Comments

[akimych.livejournal.com]

Я в Хайфе был в 2002м, полдня всего, Технион, площадка над этим всех бахайством, вниз не спускался. Удивительный город. Мне Алушта вспомнилась, могла бы стать когда-нибудь.

А борщ - постный?

[posic.livejournal.com]

Борщ без мяса. К нему дается два куска поджаренного хлеба и к ним масло. Имеются еще пироги (называемые "киш") и сэндвичи, к ним подается салат. Рыба по обычным правилам кашрута допускается вместе с молочными продуктами, но в этом конкретном месте, кажется, и рыбы нет. Свежевыжатые соки, холодные напитки заводской расфасовки, чай, кофе, сладкое вкусное есть.

Мясо я здесь ем по будним дням. В торговом центре "Кирьят Элиэзер" поблизости от моего дома имеется стандартного типа местное заведение, где можно заказать фалафель, жареную курицу, шницель или кебаб. Полноценную говядину обычно можно найти в университетских столовых.

С другой стороны от моего дома, тоже недалеко, имеется бульвар Бен-Гуриона ("Немецкая колония"), весь заполненный ресторанами, в том числе, работающими в субботу. Имеется там и русский ресторан морепродуктов (некошерный, естественно, т.к. большинство морепродуктов некошерно). Там дают и мясо с молоком вперемешку. Но это место дороговато, чтобы туда каждый раз ходить.

[akimych.livejournal.com]

У меня с детства напрежёнка с лактозой, я из молочных продуктов только майонез пару раз в год в гостях по необходимости ем. И потом долго сожалею об этом. И да, постный борщ это же практически свекольник, ну не знаю, это похоже на окрошку, это вкусно. Но когда за бортом -18С и навалено этого снега. Приходится есть много горячего мяса.

[toshick.livejournal.com]

майонез не является молочным продуктом, лактозы в нем нет - во всяком случае, не должно быть

но есть его, тем не менее, не надо, совсем не надо

[posic.livejournal.com]

Алушта, кстати, мне тоже иногда вспоминается в Хайфе. Это единственная точка на Южном берегу Крыма, где я успел побывать (родители в детстве меня возили в Восточный Крым -- Коктебейль, Судак).

Запомнилась мне Алушта одной своей особенностью -- там, как мог бы сказать математик, система дорог обладает очень низкой связностью, близка к односвязной. Количество путей, которыми можно пройти между двумя точками, невелико, подчас едва ли не единственный путь. Свернул не там, где надо -- впереди по курсу этого уже не исправить, возвращайся обратно. Это более-менее естественно для горной местности, но в Алуште почему-то особенно заметно, или мне так показалось.

В Хайфе связность карты дорог повыше, но тоже невелика. Два-три способа (или четыре-пять, если смотреть поширше) подняться на хребет от моря, дальше по хребту, дальше свернуть и спуститься в нужную долину.

[akimych.livejournal.com]

А я не был в восточном, только под Алуштой (и поездками в Ялту, на Ай-Петри поднимались, гуляли). И ещё Керчь, и путч 91го мы с удивлением встретили на берегу Азовского, напротив недостроенной АЭС Казантипской, её было видно в бинокль, с восточной части.

А с Алуштой мне повезло, мы сначала тусовались на Горе у МЭИшного лагеря, культ уже прошёл к этому времени, а потом у моей коллеги вдруг оказалась настоящая квартира рядом с троллейбусным кругом, и я там тоже немного жил. Поживал.

И когда мы начали подъезжать к Хайфе, ехали с ТА, и там такой вид открывается, а потом ты оказываешься наверху, и смотришь на это всё. Просто времени не было, чтобы спуститься. Я очень хотел, верх это верх, но надо дойти до моря или реки, иначе впустую, быть в Городе и не спуститься к реке или морю-океану плохо.

Спасибо Вам, что Вы в паблике начали не только про математику, я ней несилён, честно говоря. Я Вас читаю через дружескую ленту, но добавлю в свою, пусть будет. Спасибо. И да, я ненавязчивый. только если вдруг что-то заденет.